Fibras: as aliadas para seu corpo

24/03/2011 17:15

 

As fibras são grandes aliadas das pessoas que buscam emagrecer e ter também mais saúde. Fibras são compostos de origem vegetal, nunca de origem animal. Ou seja, você encontra fibras em hortaliças, frutas, grãos e não encontra em carnes e leites.

Emagrecimento

Fibras fazem você se sentir cheio mais cedo e ficam no seu estomago mais tempo, dessa forma reduzindo a velocidade da digestão e fazendo você ficar sem fome por mais tempo. Com isso você come menos e consome menos calorias. As fibras também movem a gordura pelo sistema digestivo de forma que menos dela seja absorvida.

Quando sua alimentação não contém uma quantidade adequada de fibras os carboidratos de sua refeição podem ser diferidos de forma muito rápida e provocar um rápido aumento dos níveis de insulina. Isso provoca o acumulo de gorduras. Além disso, esse pico de insulina é seguido de uma queda no nível de insulina que deixa você sentindo cansaço e faminto por algo com alto teor de açúcar.  Este ciclo, além de impedir você de emagrecer, faz você engordar mais ainda.
Tudo isso faz da fibra uma grande aliada para emagrecer.

MAIS SAÚDE


Embora não tenha valor nutricional, as fibras são muito saudáveis. Elas ajudam a manter os movimentos no intestino regulares e evitar certas doenças (como câncer de cólon, por exemplo). Carcinogens se ligam as fibras nos intestinos e movem através do cólon mais rapidamente, dessa forma reduzindo o risco de câncer de cólon. As fibras também ajudam reduzir o colesterol ruim do corpo.  Elas ajudam a transportar o colesterol para fora do organismo e reduzindo assim o risco de doenças do coração. . Um estudo também demonstrou que fibras tiveram um papel protetor na prevenção contra o câncer de mama.

Estudos têm revelado que pessoas diabéticas podem obter grandes benefícios com as fibras. As pesquisas têm mostrado que as fibras solúveis têm a capacidade de baixar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos ao aumentar os níveis de insulina.

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